Las comidas en Mar de Jade se preparan con gran cuidado, amor, y atención. Usamos ingredientes frescos y saludables que provienen de nuestro rancho orgánico.
Ya sea que participes en un retiro o estés de vacaciones, en Mar de Jade disfrutarás deliciosas y nutritivas comidas. Todas están preparadas con gran cuidado, amor y atención. Y son servidas en nuestra terraza al aire libre, donde podrás relajarte y disfrutar de una panorámica vista a la bahía de Chacala.
En Mar de Jade, nos enfocamos en ofrecer productos orgánicos, frescos, locales y saludables. La mayoría de estos, provienen de nuestro rancho orgánico, tales como: huevos, maíz, frijoles, variedad de lechugas, hortalizas, zanahorias, mangos, maracuyá, jamaica, cacahuate y muchas otras frutas y verduras. En la mesa del buffet, podrás encontrar productos hechos en casa, como: yogurt, queso, leche de soya, granola, mermeladas, pan, pastas, hummus, tofu y nuestra ya famosa crema de cacahuate orgánica (ahora disponible a la venta!).
Nuestro personal de cocina se complace en cumplir con dietas especiales, alergias, y opciones veganas o vegetarianas. Todos nuestros alimentos crudos se desinfectan cuidadosamente y se lavan con agua purificada.
Servimos pescado fresco, mariscos y pollo. No servimos carnes rojas, como cerdo o res.
* Contamos con menú a la carta sólo en ciertas temporadas, como vacaciones de verano y semana santa.
Mar de Jade hospeda los mejores retiros en México. Elige entre una gran variedad de Retiros de Yoga, Meditación, Talleres, Programas… Cada día es una oportunidad de cambio y transformación.
January 11-18, 2025
Ann Maxwell and Molly McManus